材料 玉米面,冬瓜粒,花生米,瘦肉粒,红薯粒,鸡蛋,葱花 做法
1、面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩;
2、再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。 小诀窍 黄豆洗净、炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香;除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐。
玉米面糊糊熬多久?玉米面稀饭一般开锅后再煮3-5分钟就可以了,如果想香一些可以加一点碱 。
玉米面糊糊怎么做?玉米面放多了。前几次做可以先放少一点玉米面,以后做每次多加一点,慢慢就知道放多少了。 方法:
1、将玉米面用冷水和稀,要面水分离。
2、将水烧开。
3、将和好的玉米面浇到开水里,搅拌均匀,继续加热。如果怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。
4、锅里再次沸腾,玉米面糊糊就熟了。如果怕不熟,可以多熬一小会儿。满意请采纳